Weinkeller

„Die einzige Entscheidung die ich heute treffen muss,

Glas Wein oder Flasche Wein“

Unsere Sommeliere Kristina hat die Weinkarte zusammen mit Ihren langjährigen Partnern Grubis Weine und Weinimport Korn zusammengestellt. Die Weinkarte ist geprägt mit Weinen aus Deutschland, Österreich und Italien. Dabei spielen viele Lieblingswinzer unserer Wirtinnen eine große Rolle. Wir sind immer auf der Suche nach „Newcomern“ und echten „Klassikern“ und so wird unsere Weinkarte weiter wachsen. Gerne steht Ihnen unser erfahrenes Serviceteam bei der richtigen Auswahl zur Seite.  „Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich allein bin, und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken“

Kleinflaschen 0,375L
Carnuntum
Weingut Gerhard Markowitsch                   
2018 / 2020 Chardonnay
13%Vol.                 0,375l 19,50 €
Duft nach Blüten und Pfirsich, gefälliges Bouquet von gelben Äpfeln und süßen Kräutern.
Am Gaumen ungemein schmelzig, mit sehr schönem Trinkfluss. Schöner Einstiegs Chardonnay und toller Speisenbegleiter.
 
Wachau
Weingut F.X. Pichler                                       
2019 / 2021 Grüner Veltliner Dürnsteiner Smaragd
12,5% Vol.              0,375l 33,50 €
Feiner Kräuterwürze, und einladende Tropenfrucht mit einem Hauch von weißen Beerenfrüchten.
Am Gaumen komplex mit frischen Säurebogen und feinem Pfefferl. Mineralisch – salziger Nachhall.
 
Kremstal
Weingut Mantlerhof                                       
2020 Roter Veltliner „Reisenthal“
13% Vol.                0,375l 29,50 €
Eine Spezialität am Mantlerhof mit langer Tradition. Dieser Jahrgang des Reisenthal definiert sich über seine Länge,
gute Struktur und anhaltende Cremigkeit. Vom Anfang bis Ende harmonisch und rund. Dekantieren schadet nicht und langes Reifepotenzial ist garantiert
 
Carnuntum
Weingut Markowitsch                                   
2019 Carnuntum Cuvee 80% ZW, 10%BF, 10%M
13% Vol.                 0,375l 18,50 €
Schönes Rotwein Cuvée aus Zweigelt, Pinot Noir. Sehr elegant und unkompliziert zu trinken.
Schönes saftiges Bouquet von Kirschen und dunklen Beeren.
 
Burgenland
Weingut Umathum – Frauenkirchen           
2019 Haideboden 65% ZW, 20%BF, 15% CS
13% Vol.                0,375l 28,50 €
Die Cuvée Haideboden vom Weingut Umathum ist eine Cuvée aus
Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon.Feine
Gerbstoffe und eine elegante Beerenfrucht zeichnen dieses
 
Burgenland
Weingut Pöckl                                               
2016 Zweigelt
12,5% Vol.              0,375l 22,50 €
Violette Reflexe, attraktives Waldbeeren Konfit, herrliche Reife Weichselkirschen und ein Hauch von feinstem Kakoa finden
sich in diesem Zweigelt wieder. Sehr schöne elegante Struktur und feine geschliffene Tannine, machen diesen Zweigelt zu einem tollen Speisenbegleiter.
 
Burgenland
Weingut K+K Kirnbauer                                 
2021 DAS PHANTOM
13.5 %                 0,375l 31,50 €
Das „Flaggschiff“ aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon/Franc, Merlot und Syrah. Sattes Purpur, violette Reflexe. Intensiv ausströmendes Brombeerenbouquet, dunkles Holz, schwarze Schokolade, dahinter feine Pfeffernoten und Black Currant. Am Gaumen geht die schwarzbeerige Aromatik weiter, die Tannine sind füllig und voller Charme.
 
 
Weißweine aus Deutschland
Nahe
Weingut Dönnhoff                                            
12% Vol.                 0,75l 45,50 €
2021 / 2022 Riesling „Tonschiefer“
am Gaumen wunderbar gehaltvoll, vielschichtig, mineralisch und hat ein finessenreiches Fruchtaroma. In der Verbindung mit einem feinrassigen Säurespiel ergibt sich ein raffiniertes und elegantes Trinkvergnügen. Ein Klassiker welcher jetzt schon getrunken werden kann, sich aber auch für eine Lagerung über weitere 4-5 Jahre gut eignet.
 
Nahe
Weingut Dönnhoff                                           
13% Vol.                0,75l 115,50 €
2021 Riesling „Felsenberg Felsentürmchen“ Grosses Gewächs
Im Herzstück dieses Weinberges befindet sich das Felsentürmchen. Hier reifen die mineralischten Trauben
im Felsenberg. Großer, trockener Riesling, sehr komplex, mit tiefer, rauchiger (durch Feuerstein geprägte kristallklare Mineralität und großartigem Reifepotenzial.
 
Nahe
Weingut Emrich Schönleber                         
12% Vol.                 0,75l 42,50 €
2021 Riesling
Der Riesling Gutswein, hauptsächlich aus Monzinger Lagen geprägt vom Schiefergestein, wird rein im Stahltank ausgebaut um einen frischen Riesling-Charakter hervorzubringen. Dunkle mineralische Würze, reifer Boskop-Apfel, teils auch Apfelschale, Quittenkompott, weißer Weinbergspfirsich, etwas Getreideduft in der Nase. Am Gaumen charmant, feine Mineralik kommt hinten raus, wieder herbe Würze vom roten Schiefer.
 
Rheingau
Weingut Robert Weil
2022 Kiedricher Riesling                               
12% Vol.                 0,75l 52,50 €
leicht & frisch, angenehme Säure. Ein echter Klassiker aus dem Rheingau
 
Rheingau
Weingut Robert Weil
2022 Kiedricher Turmberg                                  13% Vol.                 0,75l 73,50 €
Am Gaumen zeigt sich der Wein dann mit einer lebendigen Säure, die die markante Mineralität stukturiert. Schiefer und Feuerstein prägen den Charakter dieses Rieslings, der sehr elegant und frisch über die Zunge läuft. Das Finale ist langanhaltend und wird von einer zarten Fruchtsüße begleitet.
 
Rheinhessen
Weingut Dreissigacker                                 
12,5% Vol.               0,75l 51,50 €
Aus 3 Jahrgängen – Riesling Vintages
Der Wein vereint die typische Frische der Rebsorte mit der Fülle und Frucht. Ein kleiner Teil des Weines wurde im Holzfass ausgebaut., was ganz zart anklingt. Vielschichtig mit viel Substanz und langem, intensiven Nachklang.
 
Rheinhessen
Weingut Becker Landgraf                             
11,5% Vol.               0,75l 32,50 €
2022 Riesling
Frische am Gaumen, gepaart mit feiner Zitrusaromatik und weißen Früchten. Ein idealer Begleiter für gemeinsame Weinabende, oder einfach nur zum hemmunglosen Schlürfen auf der Terrasse.
 
Mosel
Weingut Joh. Jos. Prüm                                 
9% Vol.                   0,75l 49,50 €
2021 Riesling Kabinett „Graacher Himmelreich“
Halbtrocken mit leichter Säure, erinnert nach Mirabelle und gelben saftigen Früchten.
 
Mosel
Weingut Maximin Grünhaus                         
11,5% Vol.               0,75l 40,50 €
2020 / 2021 Riesling Maximin
Der 2020er Riesling Maximin ist der gelungene Einstiegsriesling des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Trauben stammen aus den Monopollagen des Weinguts, die vom Schiefer geprägt sind. In der Nase zu Beginn mit sehr klassischer Riesling-Frucht, Weinbergs Pfirsich, Mirabelle, Birne und etwas Zitrone. Am Gaumen mit saftiger Säure, die gut von der leichten Restsüße gepuffert wird, er bleibt fruchtbetont.
 
Mosel
Weingut Dr. Loosen                                          
12% Vol.                 0,75l 38,50 €
2022 Riesling
Dieser Riesling ist ein sehr quirlig saftiger Riesling mit feinen verspielen Aromen.
Sehr animierend, auch im Geschmack. Perfekte Kombination von kraftvoller Struktur, satter aber
eleganter Frucht und wunderbarer Mineralität.
 
Pfalz
Weingut von Winning                                     
12,5% Vol.               0,75l 43,50 €
2021 / 2022 Riesling WIN WIN                                    
Schöne Struktur aus Zitrusaromen, cremiger Birne und ein wenig Passionsfrucht, auch ein leichter Touch von Mandarine, Zitronengras und eine leicht salzige Mineralität.
 
Pfalz
Weingut Bürklin Wolf 
2021 / 2022 Riesling                                                     
12% Vol.                 0,75l 48,50 €
In der Nase sehr frisch mit Aromen von grünem Apfel, Limone und einer leicht floralen Note. Saftige Säure, feine Mineralität, schlank, lebendig und unkompliziert
 
Pfalz
Weingut von Winning                                       
12% Vol.                 0,75l 48,50 €
2022 Sauvignon Blanc II                                   
In der Nase Marillenstrudel, reife Stachelbeeren, dann kommen Mirabellen, Birne und Zitronenzeste hinzu, ganz leicht krautig mit Anklängen von Feuerstein. Am Gaumen fruchtig-herb, jugendlich mostig mit zartem Hefeton, rauchige Nuancen, vollmundig nach reifen Mirabellen, dazu eine schöne Säure mit herzhaften
Zitrusnoten, vielschichtig und stimmig, Kumquats im Nachhall
 
Pfalz
Weingut von Winning                                       
12,5% Vol.               0,75l 92,50 €
20218 / 2019 Sauvignon Blanc 500                                
Gut eingebundenes neue Holz in der Nase, wobei die heiße Witterung in Form von einer Spur mehr Druck spürbar ist. Am Gaumen reife Quitte, saftige Mirabelle, weißem Kernobst und der Litschi so erlebt man den Sauvignon Blanc 500 aus dem Weingut von Winning. Im Mund eine Mischung aus Zitronengrasaromen, säuerlicher Orange, Mandarine, Ananas, Passionsfrucht, und salzigem Steinmehl.
 
Pfalz
Weingut von Winning                                       
12 % Vol.                0,75l 79,50 €
2020 Sauvignon Imperial                        
In der Nase eine ungemeine Eleganz und Finesse, mit einem Hauch feinster frischen Würze. Am Gaumen ist er auch leicht rauchig, direkt mit intensivem Zug nach hinten, der von einer saftigen Säure unterstützt wird.
 
Nahe
Weingut Dönnhoff                                            
12,5% Vol.               0,75l 47,50 €
2022 Grauburgunder
Gehaltvoll und fruchtig. Am Gaumen findet sich eine sehr präzise Fruchtaromatik, eine tolle Finesse und Aromen von Steinobst und Birnen.
 
Nahe
Weingut Dönnhoff                                            
13 % Vol.                0,75l 65,50 €
2022 Stückfass, Weißburgunder / Chardonnay
Die Menge bei dieser Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay ist äußerst begrenzt. Lediglich zwei Stückfässer gibt es von diesem Wein. Am Gaumen Aromen von weißen Pfirsichen, Ananas und wilden Kräutern.
 
Rheinhessen
Weingut Becker Landgraf                               
12,5% Vol.               0,75l 32,50 €
2022 Grauer Burgunder                                    
Feine Mischung aus wilden Kräutern, exotischen Früchten und einem typisch zarten Mandelton. Sein Geschmack ist geprägt von saftiger-eindringlicher und konzentrierter Frucht der Mango, Passionsfrucht und Zitrusaromen, mit viel Länge und mineralischem Druck, sowie eindrucksvoller Intensität und Frische zugleich.
 
Baden
Weingut Klump BIO
2021 / 2022 Grauburgunder                                       
13% Vol.                 0,75l 43,50 €
Kühle Nase, reife Fruchtaromen mit Struktur und Kräutern, Kernobst und etwas Nussigkeit.  Gelbfleischige Früchte untermalt mit eingebundener süßlicher Fruchtsäure und Mineralität.
 
Nahe
Weingut Schäfer-Fröhlich                               
13% Vol.                 0,75l 45,50 €
2021 / 2022 Weißburgunder
Duftspiel von gelbem und weißem Steinobst. Frisch, rassig balanciert und herrlich mineralisch auf der Zunge, wohldosiert in der Säure und gleichzeitig enorm präzise und cremig weich im harmonischen Mundgefühl. Eignet sich toll als Speisebegleiter.
 
Franken
Weingut Richard Östreicher                               
13% Vol.                 0,75l 69,50 €
2020 Silvaner „Augustbaum“
Der Silvaner „Augustbaum“ stammt aus einer Parzelle aus der ursprünglichen Lage „Sommeracher Katzenkopf“, die Lage ist geprägt von Muschelkalk, was dem Wein seine Komplexität verleiht. Am Gaumen ungemein klar und feingliedrig, er zeigt Nuancen von Exotik wie Curry und Anis, aber auch orientalischen Gewürzen und weißer Pfirsich. Im Abgang bleibt dieser lange haften und verlangt nach mehr.
 
Franken
Weingut Braun                                                
12,5% Vol.               0,75l 28,50 €
2022 Scheurebe
Holunder, Grapefruit und Citrus. Fruchtig, trocken im Geschmack mit einer dezenten Säure.
 
 
Weißweine aus Österreich
Wachau
Weingut Franz Hirtzberger                                 
12,5% Vol.               0,75l 59,50 €
2021 / 2022 Grüner Veltliner Federspiel „Rotes Tor“
Elegante Apfelfrucht mit herrlicher duftender Frische. Am Gaumen diese pure Finesse von feinen Kräutern, leichter Exotik und frischer eingebundener Mineralik, welche diesem Federspiel so eine herrlichen Trinkfluss verleiht.
 
Wachau
Weingut Franz Hirtzberger                                 
11,5% Vol.               0,75l 56,50 €
2021 / 2022 Grüner Veltliner Steinfeder „Spitz“
Helles Grüngelb mit Silberreflexen. Feine Kräuterwürze im Duft, wunderbare frische Aromatik, ganz klassisch für einen Wein der Kategorie Steinfeder. Tolle Zitrusaromatik am Gaumen. Frischer feiner Körper saftig frische Säurestruktur. Perfekter Wein für schöne Sommer Abende auf der Terrasse und als Aperitf.
 
Carnuntum
Weingut Gerhard Markowitsch                            
12,5%Vol.                0,75l 33,50 €
2022 Grüner Veltliner
Seine Säure ist fein uns lebendig. Aromen von Birne, Zitrus und Aprikose.
Sein Charakter ist schlank und leicht mit dem typischen Veltliner Pfefferl.
 
Weinviertel
Weingut Ebner Ebenauer                                   
12,0%Vol.                0,75l 46,50 €
2021 / 2022 Grüner Veltliner
Gelungener Einstiegs – Veltliner. Animierende Säure, leichte Mineralität.
Am Gaumen frischer Apfel und zarte Kräuternote. Kristina´s Sommerempfehlung!
 
Kamptal
Weingut Bründlmayer                                        
11,0%Vol.                0,75l 44,50 €
2022 Grüner Veltliner „L&T“
L&T steht für leicht und trocken. Sehr fruchtig in der Nase, Spuren von Birne, Apfel
und Steinobst. Im Gaumen leichte Kräuternoten. Gute Struktur bei wenig Alkohol.
 
Wagram
Weingut Ott                                                   
12,5% Vol.               0,75l 79,50 €
2022 Grüner Veltliner DER OTT
Ist filigraner und geprägt von frischer harmonischer Säure. Am Gaumen zeigt der Grüne Veltliner DER OTT jedoch eine ungemein finessreiche und tolle Struktur, beinahe vibrierend. Sehr saftige Steinobstnoten, weißen Pfirsich und Apfel mit einer Spur Exotik im Abgang.
 
Wagram
Weingut Ott                                                    
12,5% Vol.               0,75l 48,50 €
2022 Grüner Veltliner Fass 4          
Der Grüne Veltliner Fass4 von Bernhard Ott ist ohne wenn und aber einer der bekanntesten und gefragtesten Weine Österreichs. Er besticht durch feinste Veltliner Aromatik, von reifen Marillen und Pfirsich. Eleganter langer Abgang.
 
Wagram
Weingut Ott                                                    
12% Vol.                 0,75l 41,50 €
2022 Grüner Veltliner Am Berg
Der Am Berg ist ein klassischer hellleuchtender Veltliner mit ungemein eleganter Frische, mit einem Duft von Pfirsich, Ananas und grünem Apfel. Am Gaumen verbinden sich die tolle Frische mit der feinen Würzigkeit.
 
Wagram
Weingut Ott                                                    
13% Vol.                 0,75l 92,50 €
2018 / 2021 Grüner Veltliner 1. Lage Rosenberg   
Mittleres Grüngelb. In der Nase sehr reife gelbe Apfelfrucht, etwas Ananas und Kamille, zart würzig unterlegt. Am Gaumen barock, feine Extraktsüße, bleibt gut haften, stoffiger Stil, ein echter Reserve-Wein mit langem Fruchtschmelz, sehr gutes Lagerpotenzial
 
Wagram
Weingut Ott                                                    
12% Vol.                 0,75l 49,50 €
2021 / 2022 Spectrum
Die Cuvée Spectrum aus dem Hause Bernhard Ott ist ein klassischer gemischter Satz, mit traditionellen Rebsorten welche in dieser Gegend schon seit Jahrzehnten angebaut wurden. Die Cuvée Spectrum wird im großen Fass ausgebaut, ganz nach den Vorstellungen von Bernhard Ott.
 
Wachau
Weingut Emmerich Knoll                                   
12,5% Vol.               0,75l 58,50 €
2021 Grüner Veltliner Federspiel „Ried Kreutles“             
Einladende gelbe Tropenfrucht mit Anklängen von Marillen und einem Hauch Orange. Dezente Kräuterwürde und das Typische Pfefferl. Ein toller Einstieg in die beeindruckende Welt der Weine von Emmerich Knoll.
 
Wachau
Weingut Emmerich Knoll                                   
13,5% Vol.               0,75l 67,00 €
2021 / 2022 Grüner Veltliner Smaragd „Ried Kreutles“
Feine Kräuterwürze und feine Mineralik. Ein Touch Tabak gepaart mit feiner Mango und Birnenfrucht machen diesen Wein zu etwas ganz Besonderen.
 
Wachau                   
Weingut F.X. Pichler                                         
12,5% Vol.               0,75l 56,50 €
2021 Grüner Veltliner Loibner
Dunkler Mineralität unterlegten Apfelfrucht. Anklänge von Anis und Nuss, sowie ein Hauch von Blütenhonig gesellt sich hinzu. Feine Säurestruktur.
 
Wachau
Weingut Franz Hirtzberger                                
12,5% Vol.               0,75l 54,50 €
2020 / 2022 Riesling „Steinterrassen“ Federspiel
Der Hirtzberger Riesling Steinterrassen aus 2020 ist etwas schlanker als sein Vorgänger. Mittleres Grüngelb, feinwürzige Noten von frisch geschnittenen Wiesenkräutern, jedoch auch exotische Anklänge von Ananas, Grapefruit und Passionsfrucht finden sich in diesem Riesling „Steinterrassen“ Federspiel wieder.
 
Burgenland
Weingut Leo Hillinger                                        1
2,5% Vol.               0,75l 29,50 €
2021 Grüner Veltliner
Im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Schönes helles Gelb im Glas. In der Nase entfalten sich exotische Fruchtnoten, umhüllt von der typischen Würze des weißen Pfeffers. Leicht und frisch im Geschmack ist dieser biologisch angebaute Grüne Veltliner der ideale Begleiter zu Salaten oder einfach für zwischendurch.
 
Burgenland
Weingut Leo Hillinger                                       
11,5% Vol.               0,75l 28,50 €
2021 Welschriesling.
Ein leichter Sommerwein mit dezentem Apfelduft und frischem, würzigem Aroma. Am Gaumen lebendig und fruchtig, die Säure prägnant. Ein leichter Weißer, perfekt als Aperitif oder zu pochiertem Fisch. Jetzt zu trinken
 
Burgenland
Weingut Scheiblhofer                                       
13,5% Vol.               0,75l 49,50 €
2022 Big John White – Chardonnay (Barrique) und Sauvigon Blanc
Angenehme Leichtigkeit ergänzt durch feinaromatische Würze und reife Säure. Enstanden ist aus
dieser Vermählung ein raffinierter, fruchtbetonter Weißwein.
 
Burgenland
Weingut Scheiblhofer                                       
13,5% Vol.               0,75l 36,50 €
2022 Traminer Lovely
In der Nase Holunder, leichte Note von Muskatblüten, säurearm, extrakt – und aromareich mit Anklängen von Grapefruit. Die spürbare Restsüße rundet den Wein wunderschön ab.
 
Wachau
Weingut F.X. Pichler                                         
13% Vol.                 0,75l 84,50 €
2019 / 2020 Riesling Smaragd „Loibenberg“
Aus der Parade Lage in Dürnstein dem Loibenberg. Großartige Mineralik, Steinobst aber auch Grapefruitnoten machen diesen Loibenberg zu einem ungemein facettenreichen Wein.
 
Wachau
Weingut Franz Hirtzberger                                
13,5% Vol.               0,75l 92,50 €
2020 / 2022 Weissburgunder Smaragd
Leuchtendes Hellgelb feine mineralische kräutrige Anklänge, gepaart mit Williamsbirne und Apfel Noten. Pikante Noten von weißem Schiefer, Zitrusnoten zeichnen diesen Weißburgunder von Hirtzberger aus. Toller Speisenbegleiter der hervorragend zur klassischen österreichischen Küche harmoniert.
 
Carnuntum
Weingut Gerhard Markowitsch                            
13%Vol.                  0,75l 42,50 €
2021 / 2022 Chardonnay
Duft nach Blüten und Pfirsich. gefälliges Bouquet von gelben Äpfeln und süßen Kräutern. Am Gaumen ungemein schmelzig, mit sehr schönem Trinkfluss.
 
Steiermark
Weingut Tement                                              
12,5% Vol.               0,75l 51,50 €
2021 Morillon Muschelkalk „Steierische Klassik“
Angenehmer Chardonnay mit eingebundener weicher Säure und exotischen Fruchtaromen-
Tement eines der bekanntesten Weingüter der Steiermark.
 
Kremstal
Weingut Wolfgang Aigner                                  
12,0% Vol.               0,75l 36,50 €
2020 / 2022 Gelber Muskateller                
Klassischer Muskateller Duft von Holunderblüten und Veilchen. Schöne frische am Gaumen, mit weißem Kernobst anklängen. Frisch strukturiert mit sehr schönen Trinkfluss.
 
Wagram
Weingut Mantlerhof                                          
13,0% Vol.               0,75l 46,50 €
2022 Neuburger Hommage
Biologisch bewirtschaftet und aufwändig umsorgt, entsteht aus dem Verwandten des Roten Veltliners mit reifer Steinobst- und Birnenaromatik.
 
Wien
Weingut Wieninger                                          
12,5% Vol.               0,75l 41,50 €
2022 / 2023 Gemischter Satz
11 Rebsorten, hauptsächlich Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder und Neuburger.
In der Nase Frühlingsblumen und Kräuter. Am Gaumen würzig, feiner Schmelz und fruchtig.
 
Steiermark
Weingut Gross                                                           
13 % Vol.                0,75l 53,50 €
2021 Sauvignon Blanc „Bergwein“
„Bergwein“ ist ein gesetzlich anerkannter Begriff, der auf die Herausforderungen in den steilen Weingärten hinweisen soll. Johannes Gross hat hier eine frische Cuvée aus Sauvignon Blanc und Welschriesling gezaubert: spontan und „dreckig“ in Holz und Edelstahl vergoren, mit einer feinen daraus resultierenden Reduktion. In der Nase grüner Apfel, Stachelbeeren, Johannisbeerblätter, wirkt kompakt mit einem urigen Bukett. Am Gaumen eine kräftige Textur mit knackiger Säure, guter Körper, wieder eher grünfruchtig, sehr guter Grip, dreht mächtig auf und bleibt gut haften
 
 
Weißweine aus Südtirol
Bozen
Weingut Muri – Gries DOC                                 
13,5 % Vol.              0,75l 45,50 €
2022 Terlander Weißburgunder                                    
Intensiv und fruchtbetont, mit reifen Äpfeln und einem exotischen Hauch von Pampelmusen, etwas Nuss, würzig mit Noten von weißem Pfeffer. Im Geschmack kräftig und voll mit Rasse und Eleganz, cremige Struktur, salzig und mineralisch, harmonisch.
 
Tramin
Weingut Elena Walch                                        
14% Vol.                 0,75l 47,50 €
2021 / 2022 Gewürztraminer
Der aus seiner Urheimat Tramin stammende Elena Walch Gewürztraminer kann sortentypischer nicht sein. Im Glas funkelt ein feines und klares Goldgelb. Sein Duft betört mit Muskattönen und zarten florealen Duftnoten von Rosenblättern. Am Gaumen verspricht der Gewürztraminer von Frau Walch sein Reifepotential – spannend wirkt das Zusammenspiel von Eleganz, Frische und Vollmundigkeit.
 
Margreid
Weingut Alois Lageder                                      
12,5% Vol.               0,75l 45,50 €
2022 Chardonnay
Feinfruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma von reifen Südfrüchten, Ausgewogener, mittelkräftiger
Körper und rein im Geschmack. Frische, lebhafte Säure und mittelanger Nachgeschmack.
 
 
Weißweine aus Italien
Lombardei
Weingut Ca dei Frati                                       
13,5% Vol.               0,75l 45,50 €
2022 Lugana
Strohgelb, ein reintöniger, duftiger Wein mit Noten von Blumen, Kräutern, Aprikosen und Mandeln, gefällig am Gaumen, kraftvoll mit feiner, delikater Säure, saftig, ausgewogen, weich, mit elegantem Abgang.
 
Toscana                                           
Weingut Campo Maccione                           
12,5 % Vol.              0,75l 32,50 €
2023 Chardonnay
In der Nase strömt einem ein intensiver Duft nach Blüten und Zitrusfrüchten entgegen, von einer leichten Feuerstein Note begleitet. Am Gaumen frisch und mineralisch. 
 
Friaul                       
Weingut Jermann                                          
13,5 % Vol.             0,75l 55,50 €
2022 Pinot Grigio
Helle gelbe Farbe. Der Pinot Grigio zeigt sich in der Nase schon voll und fruchtig. Am Gaumen sehr präsent mit Aromen von reifer Birnen und Apfel, aber auch florale Noten von Blüten und Kamille. Sehr intensiv und harmonisch. Toller Essensbegleiter zu Muschelgerichten und Pilzen.
 
Friaul                       
Weingut Jermann                                          
13,5 % Vol.             0,75l 58,50 €
2021 Chardonnay
Helles leuchtende Farbe mit grünlichem Schimmer. Purer intensive Chardonnay Aromatik, fruchtiger Duft von hellgelben Früchten. Feinste Noten von Aprikosen und Pfirsichen. Wunderschöne Chardonnay Eleganz mit schöner Länge und toller Frische
 
 
Weißweine aus Frankreich
Loire
Weingut Domain Vacheron                             
13,5% Vol.               0,75l 51,50 €
2019 / 2020 Sancerre Blanc
Am Gaumen saftig und mit toller reifer Frucht. Der Sancerre blanc der Domaine Vacheron zeigt in der Nase ein einen Duft von Veilchen, weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen diese feine Köstlichkeit welches dieses Weingut ausmacht.
 
Loire
Weingut Domain Andre Dezat                       
13,5% Vol.               0,75l 53,50 €
2021 / 2022 Pouilly Fume AC – Sauvignon Blanc
Seine hellgelbe Farbe ist typisch. Intensive Aromen von Passionsfrucht, Pfirsich undZitrone.
Untermalt mit sanftem Rauch und Mineralität. Im Geschmack angenehme Pfirsich Frucht, florale Noten.
 
Chablis
Domaine de Colombier                                   
13,5% Vol.               0,75l 62,50 €
2020 / 2022 Chablis AC
Ein ganz typischer Chablis, bei dem man schon beim ersten erfrischenden Schluck das Gefühl hat, als würde man den Kalk des Gebietes auf der Zunge verspüren. Er überzeugt durch seine ungemein komplexe Art, geprägt von einem derart tiefgründigen Heu-, Minze-, Trüffel Aromatik. Ein Weine von ungemein präziser Machart.
 
Rhone
Louis Latour                                                    
13 % Vol.                0,75l 36,50 €
2020 Chardonnay Ardeche
Die Vinifizierung dieses Chardonnays nach burgundischer Art durch Latour macht den Unterschied! Intensiv, frisch, aber vor allem mit einer schönen Rundheit und einem sehr angenehmen Holzton!
 
 
Weißweine aus Slowenien
Fosilni / Steiermark
Domaine Ciringa / Weingut Tement               
13,5% Vol.               0,75l 48,50
2019 Sauvignon Blanc Fosilni Breg
Dieser Tement Sauvignon Blanc stammt vom slowenischen Teil der Toplage Zieregg, lokal auch Ciringa genannt. Der Name Fosilni Breg (Fossilienberg) beschreibt exakt den kargen Muschelkalkboden der diesem Wein diese besondere Note verleiht. Ein etwas anderer Sauvignon Blanc, im großen neutralen Holzfass auf der Hefe ausgebaut, dezentes Helles gelb im Glas. In der Nase eine tolle Mischung aus nassem Kalkstein, Weißkraut, Salbei und einer zarten Note von Grapefruitzeste.
 
 
Süßwein
Bordeaux Sauternes
Weingut Chateau Lafleur Mallet AOC             
13% Vol.                 0,375l 32,50€
2018 / 2019 Sauternes – Semillon, Sauvignon, Muscadelle
Bouquet mit Noten von Orangen, Honig und kandierten Früchten, im Mund entfalten sich edelsüß und hochkonzentriert die Aromen sonnengereifter Beeren.
 
 
Roseweine
Carnuntum
Weingut Markowitsch                                        
13% Vol.                 0,75l 33,50 €
2022 Rosé
60% ZW, 30% BF, 10% PN
Ein Wein, der wie der Frühling duftet, nach frischen Erdbeeren und Kirschen.
Angenehmer Begleiter für einen lauen Sommerabend.
 
Wagram
Weingut Ott                                                         
12% Vol.                 0,75l 43,50 €
2021 / 2022 Rosalie
100 % Zweigelt
Bukett von Himbeere, Erdbeeren und anderen roten Früchten mit einer leicht
floralen Note abgerundet. Am Gaumen perfekt eingebundene Säure, die die Süße stützt.
 
Burgenland
Weingut Umathum                                           
13,5% Vol                0,75l 43,50 €
2021 / 2022 Rosa
33%BF, 33% St.Laurent, 33% ZW
Im Duft finden sich leichte Anklänge von Erdbeeren und besonders Himbeeren,
die sich am Gaumen zusammen mit zarten Kirschnoten wiederfinden.
Ein äußerst geschmeidiger und runder Tropfen mit langanhaltendem Abgang!
 
Franken
Weingut Braun                                                
11,5% Vol.               0,75l 28,50 €
2021 / 2022 Rotling
Der leichte Verführer in leuchtendem Rosa. Intensiver Erdbeerduft und Minze gepaart mit dezenter Fruchtsüße und Anklängen von Grapefruit und Brombeer.
 
 
Prickelndes aus Frankreich, Italien und Bayern
Frankreich
 
Reims                                                                                               
0,75l 89,00 €
Louis Roederer Champagner „Brut Premier“         
 
Charly sur Marne                                                                             
0,75l 73,50 €
Champagner Monthuys Pere et Fils Reserve Brut
60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir    
 
Charly sur Marne                                                                             
0,75l 79,50 €
ROSE Champagner Monthuys Pere et Fils Reserve Brut    
 
Reims                                                                                                 
0,75l 89,50 €
Champagner Bruno Paillard Premiere        
 
Reims                                                                                                 
0,75l 99,50 €
ROSE Champagner Bruno Paillard   
 
ELSASS
Crémant d´Alsace Rose                                                                   
0,75l 57,00 €
Herni Kieffer Fils
100% Pinot Noir, fruchtig und frisch
 
Bayern
 
Hallertau                                                                                           
0,75l 38,00 €
Holled’Auer HOPFEN – SECCO MANUFAKTUR
 
Italien
 
Venetien
Valdo ORIGINE Spumante BRUT                                                     
0,75l 34,00 €
 
Venetien
ROSE Valdo ORIGINE Spumante BRUT                                         
0,75l 34,00 €
       
                   
Rotweine aus Deutschland
Franken
Weingut Castell Castell                                     
12,5% Vol.               0,75l 32,50 €
2019 1124
Cuvee aus Dornfelder, Domina und Portugieser
Röst und Raucharoma mit Duft nach reifen, dunklen Beeren, ausgeprägt und kräftig.
Gerbsäure ist harmonisch eingebunden.
 
Franken
Weingut Fürst                                              
12,5% Vol.              0,75l 69,50 €
2022 Spätburgunder Tradition
Sonderfüllung des Spätburgunder Gutsweines mit längerer Holzfaßlagerung. Nase mit fruchtigem Bukett mit Anklängen von
roten Beeren, nachhaltig, mit kompaktem Körper und guter Struktur.
 
AHR
Weingut Meyer-Näkel                                       
13% Vol.                 0,75l 48,50 €
2021 Us de la meng
Cuvee aus Spätburgunder, Dornfelder und Frühburgunder
Harmonisch und fruchtig, mit runden Tanninen. In der Nase als auch am Gaumen
dominierende Pflaume, Heidelbeere und Brombeere in Kombination mit Gewürzen
wie Nelken und Zimt.
 
Rheinhessen
Weingut Becker Landgraf                                  
13% Vol.                 0,75l 49,50 €
2018 Spätburgunder Muschelkalk
Am Gaumen überzeugt dieser Spätburgunder mit feinster mineralischer Textur, großartiger würze, und perfekt harmonischer hellroter Beerenfrucht von Himbeeren und Waldfrüchten. Ist zugleich unendlich fein und komplex.
 
Rheinhessen
Weingut Becker Landgraf                                  
13% Vol.                 0,75l 46,50 €
2021 Spätburgunder „unfiltriert“
Das würzige Bouquet duftet nach dunklen Beeren, Kräutern und Holzaromen. Am Gaumen präsentiert sich dieser komplexe Rotwein dann mit einem kraftvollen Körper, mit guter Struktur und einer sehr finessenreichen Frucht. Angenehm feine Eleganz, mit wundervollen individuellen Charakter & Leichtigkeit.
 
Pfalz
Weingut Philipp Kuhn                                        
14% Vol.                 0,75l 48,50 €
2020 Cuvee Incognito
Beim Cuvée Incognito verrät Philipp Kuhn nicht welche Rebsorten er verschneidet, macht aber nichts der Wein ist inzwischen trotzdem ein Klassiker des Hauses. Ausgebaut wird er im kleinen Holzfass, auch mit etwas neuem Holz, in der Nase dunkel und intensiv, mit deutlicher Röstaromatik, Schwarzkirsche, etwas Rumtopf, ein Hauch Schokolade, süße Brombeere und Tannennadeln. Am Gaumen saftig und erstaunlich frisch, dezentes und mürbes Tannin, wieder Schwarzkirsche, frische Zwetschge, hinten raus wieder mit Röstnoten, bleibt leichtfüßig und knackig
 
 
Pfalz
Weingut Philipp Kuhn                                     
13,5% Vol.              0,75l 60,50 €
2020 Mano Negra
Der Mano Negra ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon und wird zur Gänze in Barrique-Fässern ausgebaut. In der Nase merkt man sofort die Power, die dieser Wein hat, Brombeeren und Cassis. Am Gaumen gleich eine gewisse Opulenz, zarte Röstaromen vom Holz sind noch spürbar, aber die lebendige Säure gibt ihm Rückgrat und Finesse, mürbes Tannin und etwas Zitronenzeste im Abgang. Ein Kraftpaket, das trotzdem Eleganz und vor allem viel Leistung für den Preis mitbringt
 
Pfalz
Weingut Knipser                                           
13,5% Vol.              0,75l 52,50 €
2018 Blauer Spätburgunder
Alle Rotweine am Weingut Knipser werden kräftig in Barriques ausgebaut, so auch der Blaue Spätburgunder, hier sind es überwiegend gebrauchte Fässer. Eine schöne zarte und durchsichtige Pinot Farbe im Glas, in der Nase eine intensive Mischung aus Beerenfrucht und Röstaromen, das gebrauchte Holz ist spürbar: Leder, nasses Holz, Rauch, aber auch eingekochte Erdbeeren und Sauerkirschen kommen durch. Am Gaumen eine kräftige Textur mit viel Röstaromatik und Tannin, aber die gute Säure hält die Spannung.
 
Württemberg
Weingut Schnaitmann                                     
12,5% Vol.              0,75l 48,50 €
2020 Lemberger Steinwiege
Knackiger Lemberger, überwiegend mit Rappen spontan vergoren, ungefiltert und ohne Schwefelzugabe gefüllt (=Naturwein). Die hellere Farbe deutet schon auf eine sehr filigrane Stilistik hin. In der Nase floral und würzig betont: Veilchen, Roibuschtee, Kastanie, aber auch Zwetschgenröster, minimaler Hauch an Zimtrinde und anderen orientalischen Gewürzen. Am Gaumen eine schlanke Textur mit zartem Extrakt, feinem Tannin aber einer lebendigen Säure, geschmeidig, wieder sehr feminin und floral im Gesamteindruck. Erinnert ein bisschen an Pinot, in jedem Fall eine interessante Lemberger-Interpretation
 
 
Rotweine aus Südtirol
Eppan
Weingut Brigl                                                      13,5% Vol.               0,75l 47,50 €
2021 Lagrein Riserva DOP
Aromen von Kirschen, Walderdbeeren und Veilchen im Gaumen zeigt er samtige Fülle
und weiche Säure. Teil Ausbau in Barriquefässern.
 
Tramin
Weingut Elena Walch                                         13,5% Vol.               0,75l 47,50 €
2022 Lagrein
Mit einem tiefen, dunklen Granatrot verführt der Elena Walch Lagrein Selezione das Auge, während sich in der Nase intensive, schon fast verschwenderische Beerenfrüchte entfalten. Am Gaumen zeigt sich ein sehr gelungenes Zusammenspiel von üppiger Frucht, dezenter Würze und weichen Tanninen. Der Lagrein Selezione vom Südtiroler Weingut Elena Walch ist ein ausgesprochen charakterstarker Begleiter zu Wild, dunklem Fleisch und Käse.
 
Bozen
Weingut Muri Gries                                        
13,5% Vol.              0,75l 45,50 €
2022 Lagrein
Mit Duft nach Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschgen und Gewürzen. Elegant mit samtiger Struktur. Am Gaumen leichte Bittermandeltöne. Weiche Gerbstoffe.

 

Rotweine aus Italien
Bolgheri / Toscana
Weingut Tenuta de San Guido                            
13% Vol.                 0,75l 74,50 €
2021 Guidoalberto – 60%CS, 40%M
Im Bouquet erkennt man klar die Cabernet-lastige Aromatik. Feine reife Paprika, dunkle Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Tabak und Edelhölzer. Am Gaumen samtige Tannine, feine Struktur und gut eingebundene Säure. 
 
Bolgheri / Toscana
Weingut Tenuta de San Guido                         
13,5% Vol.              0,75l 63,50 €
2020 Le Defise
Der kleine Bruder des Sassicaia aus dem Hause Tenuta San Guido, wird mit der gleichen Sorgfalt verarbeitet wie seine großen Brüder. Tolle Eleganz von Cassis und Heidelbeere, am Gaumen findet sich zudem ein feine Süße und angenehm gut strukturiertes Beeren Bouquet.
 
Bolgheri / Toscana
Weingut Tenuta de San Guido                            
14% Vol.                 0,75l 570,00 €
2018 Sassicaia – CS, CF
Sassicaia ist der vielleicht berühmteste Wein Italiens. Dessen Erfolgsgeschichte begann mit dem ersten Jahrgang 1968, und ließ sich bis heute nicht mehr aufhalten. Sassicaia ist stets ungemein konzentriert, aber gleichzeitig elegant und finessreich.
 
Toscana
Weingut Tenuta dell`Ornellaia                           
14% Vol.                 0,75l 65,50 €
2021 „Le Volte“  50%M, 30% Sangiovese, 20% CS
Der Wein offenbart in der Nase eine schöne aromatische Komplexität, kräftiges Intensives Bouquett von reifen Kirschen und Zwetschgen und wilden Kräutern. Ungemein komplex und kräuterwürzig am Gaumen finden sich schöne Röstaromen und balsamische Nuancen. Strotzt vor Kraft und eleganter Finesse mit ausgewogener Struktur.
 
Toscana
Weingut Tenuta dell`Ornellaia                           
14,5% Vol.               0,75l 130,50 €
2021 „Le Serre Nuove“ Merlot 54%, Cabernet Sauvignon 26%, Cabernet Franc 14%, Petit Verdot
Der Tenuta dell Ornellaia, Le Serre Nuove zeigt bereits im Duft seine Komplexität und Kraft. Sehr dunkles sattes Rot, mit scharzen Reflexen. Intensive Beerenaromatik mit einem satten Touch von neuem Holz, unterlegt von Teer, Jod und einem Hauch Lakritz. Im Mund sehr komplex und ungewöhnlich kraftvoll.
 
Piemont
Weingut Angelo Gaja                                        
13,5% Vol.               0,75l 78,50 €
2020 / 2021 „Promis“ 55%M, 35%SY, 10% SG
Am Gaumen feinste seidige Eleganz mit süßer vollreifer Beerenfrucht. Eine elegante Säurestruktur
lässt den Promis sehr gut und harmonisch reifen.
 
Piemont
Weingut Marchesi di Barolo                               
14% Vol.                 0,75l 90,50 €
2018 Barolo 100% Nebbiolo
Im Bouquet des Barolo zeigen sich Himbeere und Kirsche.
Auch Aromen von Teer, Kräutern und Veilchen sind zu schmecken. Durch die 24 monatige Lagerung in Holzfässern präsentieren sich dezente Röstnoten und ein anmutiger Charakter.
 
Piemont
Weingut Eugenio Bocchino Barbera d´Alba TOM   
14% Vol.                 0,75l 59,50 €
2020 Barbera d´Alba
Für den Barbera „Tom“ werden sehr alte Rebanlagen mit einem durchschnittsalter von 70-90 Jahren verwendet. Im Duft eine komplexe tiefgründige Aromatik von Trüffel, Weichsel und wilden Kräutern. Der Gaumen zeigt eine eher kühle Aromatik von floralen Noten, Pfeffer, wilden Waldbeeren und Unterholz.
 
Toscana
Weingut Antinori,                                             
14,0% Vol.               0,75l 215,00 €
2020 Tignanello
80%SG, 15%CS, 5%CF
Bereits die intensive, rubinrote Farbe signalisiert eine große Versuchung.
In der Nase zeigen sich komplexe Fruchtaromen von dunklen Waldbeeren und reifer, roter Frucht.
 
Toscana
Weingut Antinori,                                             
14,0% Vol.               0,75l 215,00 €
2019 Guado al Tasso
CS, M, Petit Verdot, Syrah
Der Guado al Tasso von Antinori ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Syrah. Er wird für etwa ein Jahr in neuen französisches Barriques gelagert, bevor er nach einem weiteren Jahr der Flaschenreife in den offiziellen Verkauf kommt. Der Guado al Tasso ist stets ein ungemein eleganter und samtiger Vertreter aus dem Hause Antinori. Ein Wein mit großem Reifepotenzial.
 
Toscana
Weingut Tenuta Campo di Sasso                        
14,0% Vol.                 0,75l 75,50 €
2021 Insoglio
CS, Petit Verdot, CF
Viele Schichten von dunklen und roten Früchten mischen sich mit Veilchen, Lakritz, Terroirnoten und Sandelholz. Das Nasenbild ist ungemein duftig und verführerrisch, leicht vanillig vom neuen Holz. Der Abgang ist sehr lang. Großartige Eleganz!
 
Toscana
Weingut Castello di Ama                                   
13,5% Vol.                 0,75l 58,00 €
2021 Chianti Classico DOCG Sangiovese und Merlot
Das Bouquet ist fruchtig und begeistert mit klassischen Aromen von Kirschen, Himbeeren und frischen roten Früchten. Sein Geschmack ist sehr harmonisch, fruchtbetont und der Wein ist voll am Gaumen.
 
Toscana
Tenuta de Argiano                                           
14% Vol.                 0,75l 60,50 €
2020 Rosso di Montalcino DOC (100% Sangiovese)
Bereits der Rosso di Montalcino von Argiano zeigt eine ungemein beeindruckende Nase. Am Gaumen ultrafeine reife Kirsche, feinster Tabak und ein tolle Aromatik von Pfeffer und
Gewürznelken.
 
Toscana
Tenuta de Argiano                                           
14% Vol.                 0,75l 94,50 €
2017 Brunello di Montalcino DOCG (100% Sangiovese)
Am Gaumen süße schwarz Kirschen, aber auch dunkle reife Pflaumen und Heidelbeeren finden sich hier wieder. Großartiges Intensiver Aroma mit balsamischer fein balancierter Säure. Balance und Harmonie in seiner reinsten Form.
 
Apulien
Weingut Cantina San Donaci                              
14,5% Vol.               0,75l 33,50 €
2021 Primitivo
Intensives und fruchtiges Bukett. Im Geschmack sehr samtig und warm.
Tannine sind sehr weich und gut ausgewogen.
 
Lombardei
Weingut Ca dei Frati                                         
16% Vol.                 0,75l 115,00 €
2015 Amarone
Der Ausbau des prestigeträchtigen Weines erfolgt am Stammsitz und beansprucht fünf Jahre, davon zwei Jahre in Holzfässern. Das expressive Bukett erinnert an Kirschlikör, Pflaumenkonfit, Tabak und Kakao, mit einem ätherischen Oberton nach Sternanis. Am Gaumen verschmelzen kirschig-fruchtige und schokoladige Noten.

 

Rotweine aus Österreich
Carnuntum
Weingut Markowitsch                                       
13% Vol.                 0,75l 34,50 €
2022 Carnuntum Cuvee
80% ZW, 10%BF, 10%M
Schönes Rotwein Cuvée aus Zweigelt, Pinot Noir. Sehr elegant und unkompliziert zu trinken. Schönes saftiges Bouquet von Kirschen und dunklen Beeren.
 
Carnuntum
Weingut Markowitsch                                        
13,5% Vol.               0,75l 57,50 €
2018 / 2022 Redmont
55% ZW, 25% BF, 20% M
Schönes Rotwein Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot.  Sehr elegant am Gaumen mit feinwürzigen Nuancen von Kakao, Leder und Wildkirsch. Schönes saftiges Bouquet mit langem würzigem Abgang
 
Carnuntum
Weingut Markowitsch                                        
14,5% Vol.               0,75l 160,50 €
2020 M1
Zweigelt und Merlot
Das Beste aus dem Hause Markowitsch, diese sehr rare Cuvée aus Merlot und Zweigelt wird nur in allerbesten Jahren produziert. In der Farbe sehr dunkles Rubinrot. Am Gaumen feinste Edelhölzer, dunkle reife Beerenfrucht, und feine Kräuterwurze. Ein Wein mit immenser Kraft mit einem Potenzial für viele Jahre. Ein Wein der in keiner Sammlung fehlen sollte.
 
Carnuntum
Weingut Markowitsch                                        
14% Vol.                 0,75l 89,50 €
2020 Rosenberg
55% ZW, 15% BF, 30% M
Aromen von dunklen Waldbeeren, reife Zwetschken, feines Nougat, zarte Edelholznoten, mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Komplex, saftig, elegant, feine Extraktsüße, reife Tannine, elegant und gut anhaftend, verfügt über sicheres Reifepotenzial.
 
Burgenland
Weingut Umathum – Frauenkirchen                    
13%Vol.                  0,75l 55,50 €
2018 Haideboden
65% ZW, 20%BF, 15% CS
Die Cuvée Haideboden vom Weingut Umathum ist eine Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon.Feine Gerbstoffe und eine elegante Beerenfrucht zeichnen dieses Parade Cuvée aus dem Burgenland aus.
 
Burgenland
Weingut Heinrich – Gols                                    
13% Vol.                 0,75l 65,50 €
2017 Pannobile – 55% ZW, 45%BF
Gernot Heinrich´s Pannobile ist einer der Aushängeschilder der Pannobile Region Burgundenlands.  Am Gaumen finden sich feinste Aromen von Lakritz über Zimt, Leder sowohl dunkle Waldbeeren als auch Cassis wieder.
 
Burgenland
Weingut Heinrich – Gols                                    
13,5% Vol.               0,75l 155,00 €
2015 Salzberg
50% BF, 50% M 
Über das Weingut Heinrich in Gols braucht man nicht viele Worte verlieren – Gernot Heinrich ist unbestritten einer der Stars am österreichischen Winzerhimmel. Der Wein ist trocken, elegant und kraftvoll.
 
Burgenland
Weingut Ernst Triebaumer                                 
13,5% Vol.               0,75l 49,50 €
2019 Tridendron
15% CS, 70% M, 15% BF 
Deftige Nase nach Brombeeren, etwas Cassis, Veilchen, dunkle Schokolade, Lakritze und dezente Röstaromen. Am Gaumen eine kräftige straffe Textur mit reifen Tanninen, blättrig unterlegt, dazu eine durchaus lebendige Säure, (noch) deutliche Holznoten, mächtiges feingranulares Tannin, wieder dunkle Schokolade und fein herber Beerengeschmack im Nachhall
Rotweine aus Österreich
 
Burgenland
Weingut Ernst Triebaumer                                 
13,5% Vol.               0,75l 95,50 €
2017 Maulwurf
20% CS, 20% M, 60% BF 
Eine Cuvée von jüngeren Reben aus der Lage Mariental mit 60% Blaufränkisch, verfeinert mit etwa gleichen Teilen Cabernet Sauvignon und Merlot. Mittlerer Rubingranat, in der Nase reife Kirschen, Karamell und einer Prise Tabak und dunkle Schokolade.
 
Burgenland
Weingut Moric                                                 
13,5% Vol.               0,75l 45,50 €
2016 / 2020 Blaufränkisch
Am Gaumen sehr schöne dunkle Aromatik von Wald Brombeeren, dunklen Früchten, Kirschen aber auch Gewürzen. Das ist Blaufränkisch wie er schöner kaum sein könnte.
 
Burgenland
Weingut Pöckl                                                 
12,5% Vol.               0,75l 42,50 €
2017 Zweigelt
Violette Reflexe, attraktives Waldbeeren Konfit, herrliche Reife Weichselkirschen und ein Hauch von feinstem Kakoa finden sich in diesem Zweigelt wieder. Sehr schöne elegante Struktur und feine geschliffene Tannine, machen diesen Zweigelt zu einem tollen Speisenbegleiter.
 
Burgenland
Weingut Pöckl                                                 
15,5% Vol.               0,75l 138,50 €
2019 Réve de Jeunesse
M, CS, ZW, Syrah
Er besticht durch tiefrotes Granat, seine weiche-samtige Eleganz mit feinsten Kirschnoten und Waldbeeren lässt keine Wünsche offen. Das feine Tannin und tolle Mineralik sind wunderbar integriert. Ein Wein mit immenser Kraft und Potenzial. 
 
Burgenland
Weingut K+K Kirnbauer                                   
13,5% Vol.               0,75l 66,50 €
2021 DAS PHANTOM
Das „Flaggschiff“ aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon/Franc, Merlot und Syrah. Sattes Purpur, violette Reflexe. Intensiv ausströmendes Brombeerenbouquet, dunkles Holz, schwarze Schokolade, dahinter feine Pfeffernoten und Black Currant. Am Gaumen geht die schwarzbeerige Aromatik weiter, die Tannine sind füllig und voller Charme.
 
Burgenland
Weingut K+K Kirnbauer                                    
13% Vol.                 0,75l 28,50 €
2019 K + K Cuvee, CS, BF, ZW, SYRAH, M
Das Bukett duftet fruchtig nach Sauerkirschen und Brombeeren. Weich und gut ausbalanciert.
Ein Genuss zu jeder Jahreszeit.
 
Burgenland
Weingut Scheiblhofer                                       
14% Vol.                 0,75l 48,50 €
2021 Big John Cuvee aus ZW, CS, PN
Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell, komplex
und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair.
 
Burgenland
Weingut Scheiblhofer                                        
14% Vol.                 0,75l 51,50 €
2021 The Legends Cuvee aus CS und Merlot
Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer
Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair, weicher Körper.
 
 
Burgenland
Weingut Scheiblhofer                                        
14% Vol.                 0,75l 59,50 €
2020 Mordor Cuvee aus BF, M, CS und Syrah
Eine Fusion der Scheiblhofer Stilistik mit den Trauben des Mittelburgenlandes. Dunkles Rubingranat,
zart – rauchig – würzig unterlegtes schwarzen Beerenconfit.
 
Burgenland
Weingut Scheiblhofer „Wild Boys of Batonnage“    
15% Vol.                 0,75l 295,50 €
2020 Club of Batonnage
Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch von den besten Lagen rund um Rust am Neusiedler See. Ein unglaublich konzentrierter Wein aus hochreifem Traubengut, mit 15% Alkohol, abgefüllt in außergewöhnliche Flaschen und mit edelstem Wachs versiegelt.
Saftig, elegant und rund, angenehme Extraktsüße, dunkle Frucht, aber auch ein Hauch von Himbeermark, seidige, reife Tannine, zeigt sehr große Länge. Mineralisch und anhaftend, zart schokoladig im Rückgeschmack, in sich ruhend, sehr balanciert.
 
Burgenland
Weingut Kollwentz                                            
14% Vol.                 0,75l 169,50 €
2018 Steinzeiler
70% BF, 20% ZW, 10% CS
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Reflexen, in der Nase reife Kirschen, Zwetschgenmus, ein Hauch Cassis, zart nach Schokolade, Gewürzabklänge, feines Dörrobst und etwas Pfeiffentabak. Am Gaumen eine stoffige Textur, zupackendes Tannin, Brombeerkonfit, Holunderbeeren, Zedernholz, finessenreich, unterstützt durch zarte Säure. Am Ende des Tages immer wieder einer der besten Rotweine Österreichs! 
 
Burgenland
Weingut Gesellmann                                         
14,5% Vol.               0,75l 89,50 €
2020 BIO Opus Eximium
60% BF, 30% ZW, 10% St. Laurent
Eine kräftige Nase mit Sauerkirschen und rassigen Brombeeren, Kakao, leicht tintig, eine blättrige Würze, Minze mit einem Hauch Trester. Am Gaumen eine zupackende Textur mit viel Fruchtextrakt, gut begleitet von einer frischen Säure, wieder Sauerkirschen, das Tannin ist anfangs sanft – wird mit der Zeit zupackender, die Röstaromatik bleibt bis zum Schluß und gibt ihm guten Grip und Länge
 
Burgenland
Weingut Gesellmann                                         
14,5% Vol.               0,75l 129,50 €
2019 Bela Rex
50% CS, 50% M
Eine in Österreich schon traditionelle Bordeaux-Cuvée aus 50% Cabernet Sauvignon und 50% Merlot. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase präsentiert sich der Bela Rex schlank und präzise, Orangenzeste, Cassis und dunkles Waldbeerkonfit, auch etwas Haferflocken, Schokolade und tabakige Nuancen. Am Gaumen eine saftig kräftige Textur, fein strukturiert mit gut integrierten Tannin, zedrige Noten, lebendige Säure, Kirsche-Cassis Geschmack, guter Gerbstoffgrip – bleibt sehr gut am Gaumen haften.
 
Kamptal
Weingut Topf                                                  
12,5% Vol.               0,75l 43,50 €
2020 Zweigelt „Strassertal“
Satte Kirschfrucht, rote Beeren, reife Zwetschke, saftig und vollmundig. angenehmer Trinkfluss, gut eingebaute Säure
 
 

Rotweine aus Frankreich

Languedoc                                                  
Weingut Domaine de la Bouysse                         
14% Vol.                 0,75l 52,50 €
2018 Mazerac
Dieses Cuvée für La Bouysse besteht aus den Rebsorten Carignan und Grenache. Das Bouquet präsentiert sich würzig mit Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Mokka, Trüffel, Tabak und altem Gras. Am Gaumen eine sehr feine Balance zwischen Frucht, Kraft und Frische.
 
Rhone                                                                      
Weingut Domaine Duclaux                                 
15% Vol.                 0,75l 60,50 €
2016 Chateauneuf du Pape Rouge AC
Cuvee aus 13 Rebsorten, konzentrierte Fruchtaromen mit Noten von Leder und Lakritze. Körperreich mit langem Nachhall. Ein echter Klassiker.
 
Rhone                                                                      
Weingut Chateau de Trignon                             
13,5% Vol.               0,75l 30,50 €
2020 Cotes du Rhone Rouge AC
Kräftige Fruchtaromen von Sauerkirsche und roter Johannisbeere. Feinwürzig und elegant.
 
Bordeaux Moulis                                         
Weingut Château Poujeaux Cru Bourgeois           
14% Vol.                 0,75l 125,00 €
2018 Poujeaux Cru Bourgeois
Im Glas ein sattes Purpur-Granat mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Röstnoten, Cassis, Erde, florale Töne. Abgerundete Tannine und langer Abgang. Klasse und Eleganz.
 
Bordeaux                                                    
Weingut Château de Paillet Cadillac                     
14% Vol.                 0,75l 42,50 €
2018 / 2019 Paillet Cadillac Merlot 80%, CS 15%, Cabernet Franc 5%
Dieser violettfarbene Jahrgang öffnet sich mit einer sehr aromatischen Nase, in der schwarze Früchte wie Cassis im Vordergrund stehen. Am Gaumen zeigt er eine schöne Fruchtigkeit und Struktur, samtige Tannine und Röstnoten. Der geschmeidige und schmackhafte Abgang erfreut den Gaumen. Eine köstliche Entdeckung!
 
Burgund                                                      
Weingut Domaine de Villaine                             
13% Vol.                 0,75l 135,00 €
2019 Rully „Les Champs Cloux“ 1er Cru Rouge
100 % Pinot Noir                         
Kräftige Fruchtaromen, gut eingebundene Tannine, Elegant und Klasse.
 
Beaujolais                                                   
Weingut Louis Latour                                       
12,5% Vol.               0,75l 44,00 €
2021 Beaujolais Villages AC Chameroy
100 % Gamay                    
Louis Latour Beaujolais-Villages Chameroy ist ein fruchtiger Wein, frisch und würzig, ideal für den Einstieg in die
Weinwelt von Burgund und perfekt zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse und Wurst.